Helianthus tuberosus L., Sp. Pl.: 905 (1753)
pataca de caña - castaña de tierra
La pataca de caña o castaña de tierra es una planta perenne de origen norteamericano cultivada como planta ornamental y por el consumo de sus tubérculos por el ganado. Se localiza cultivada y asilvestrada en ambientes riparios.